Nossa carta cervejeira foi cuidadosamente elaborada visando atender aos mais diversos paladares. Contendo uma combinação de mais de 10 estilos de cervejas de diversas nacionalidades, distribuidos em mais de 80 rótulos entretanto mantendo as tradicionais cervejas de preferência dos cariocas, bem como o chopinho gelado que não poderiamos deixar de lado.
CARTA DE CERVEJAS
ABBOT ALE 500ml
Cask Ale, 5,0% teor alcoólico, castanho-escuro, aroma e sabor
complexos de malte e lúpulo, amargor significativo.
BACKER BROWN 355ml
Brown Ale, 4,8% teor alcoólico, castanho escuro, aroma de chocolate,
paladar de malte torrado, sensação adstringente.
BACKER PALE ALE 355ml
Pale ale, 4,8% teor alcoólico, castanho avermelhado, aroma frutado,
paladar floral e refrescante, amargor equilibrado.
BADEN BADEN CRISTAL 600ml
Pilsen, 5,0% teor alcoólico, amarelo-ouro, aroma pronunciado de
malte e amargor suave.
BADEN BADEN GOLDEN 600ml
Ale, 4,5% teor alcoólico, dourado-queimado,
aroma e sabor intenso de canela e amargor pouco presente.
BADEN BADEN RED ALE 600ml
Barley Wine, 9,2% teor alcoólico, vermelho
acobreado, aroma intenso de maltes torrados.
BOHEMIA CONFRARIA 550ml
Abadia, 6,2% teor alcoólico, cobre claro, encorpada e adocicada,
Aroma de especiarias, amargor suave e textura aveludada.
BOHEMIA ESCURA 550ml
Schwarzbier, 5,0% teor alcoólico, negro-avermelhado
com aroma de malte torrado e amargor muito leve.
BOHEMIA PILSEN 330ml
Pilsen 5,0% teor alcoólico, amarelo-claro com
Aroma de cereais, amargor equilibrado e agradável.
BOHEMIA WEISS 550ml
Weissbier, 5,6% teor alcoólico, amarelo-pálido, turva,
aroma de frutas, especiarias e fermento, amargor suave e dosado.
BRAHMA MALZEBIER 330ml
Malzbier, 4,0% teor alcóolico, quase preta, aroma e paladar adocicado
com pouca presença de amargor.
CARACU 355ml
SweetStout, semi-filtrada forte e encorpada, 5,4% teor alcoólico, escura,
aroma de malte torrado e amargor significativo
CHOPP BRAHMA CLARO 300ml
Chopp Pilsen, 4,8% teor alcoólico, amarelo-claro, sabor de cereais,
Suavemente amarga e com presença significativa de lúpulo.
CHOPP BRAHMA CLARO 200ml
Chopp Pilsen, 4,8% teor alcoólico, amarelo-claro, sabor de cereais,
suavemente amarga e com presença significativa de lúpulo
COLORADO - cervejas consideradas com identidade nacional
COLORADO APPIA 600ml Weissbier, 5,5% teor alcoólico, amarela-pálida, turva, aroma de mel, paladar complexo,
amargor equilibrado. Produzida com mel de abelhas africanizadas e européias.
COLORADO DEMOSELLE 600ml
Porter, 6,0% teor alcoólico, marrom escura, aroma de malte torrado, paladar
complexo com presença de caramelo e chocolate e amargor equilibrado. Produzida com café
COLORADO INDICA 600ml
Índia Pale Ale, 7% teor alcoólico, castanha, aroma com presença de lúpulo, paladar
complexo e amargor equilibrado pela presença do doce da rapadura. Produzida com rapadura.
Coopers foi campeã da Copa das Cervejas Realizada em 2006 na Alemanha
COOPERS PALE ALE 375ml
Pale ale, 4,5% teor alcoólico, amarela acobreada, aroma frutado, paladar
de especiarias, amargor pronunciado.
COOPERS SPARKLING ALE 375ml
Pale ale, 5,8% teor alcoólico, acobreada, intenso aroma frutado,
paladar floral e complexo, amargor equilibrado, intensamente refrescante.
Originária do País que inventou a Pilsen (Rep. Tcheca), foi batizada como Budweiser Budvar.
CZECHVAR 330ml
Pilsen, 5,0% teor alcoólico, amarela-dourada, aroma de malte e leve paladar de maçã,
Amargor refrescante e com presença de lúpulo.
DUVEL 330ml
Strong Golden Ale, 8,5% teor alcoólico,amarelo-escuro, turva e
encorpada, aroma complexo de especiarias e amargor pronunciado.
EGGENBERG NESSIE 330ml (Mac Queen´s Nessie)
Malt de Whisky, 5,0% teor alcoólico, vermelha-acobreada, aroma complexo,
paladar frutado com presença de caramelo e amargor brando.
EINSENBAHN BIERLIKÖR 40ml
Licor, desenvolvido a partir da Eisenbahn Dunkel, 30,47% teor alcoólico,
marrom-escura, suave paladar e aroma de chocolate, café e baumilha.
EINSENBAHN DUNKEL 355ml
Dunkel, 4,8% teor alcoólico, marrom-escura, encorpada, aroma de malte
tostado, amargor equilibrado e sabor de caramelo e café.
EISENBAHN KÖLSCH 355ml
Kölsch, 4,8% teor alcoólico, amarelo-ouro, encorpada e de paladar
seco e ácido, aroma de cereais e amargor suave.
EISENBAHN PALE ALE 355ml
Pale ale, 4,8% teor alcoólico, acobreada, aroma frutado, paladar
picante e de especiarias, amargor presente
EISENBAHN PILSEN 355ml
Pilsen, 4,8% teor alcoólico, amarela-ouro, aroma de malte de cevada, amargor pronunciado e refrescante.
EISENBAHN RAUCHBIER 355ml
Rauchbier produzida com maltes defumados, 6,5% teor alcoólico castanho
avermelhado, paladar seco, suave aroma de defumado, amargor agradável.
EISENBAHN STRONG GOLDEN ALE 355ml
Strong Golden Ale, 8,5% teor alcoólico, vermelho acobreado, paladar de
lúpulo e álcool, aroma de especiarias e amargor equilibrado.
EISENBAHN WEIZENBOCK 355ml
Weizenbock, 8,0% teor alcoólico, castanha, aroma de cereais, paladar frutado
e de malte torrado e amargor acentuado.
ERDINGER CHAMP 330ml
Weissbier, refermentada na própria garrafa, 4,7% teor alcoólico, amarela-oura,
menos encorpada que o padrão do estilo, aroma de cravo e amargor brando.
ERDINGER DUNKEL 500ml
Weissbier, refermentada na própria garrafa, 5,6% teor alcoólico,marrom-escura, encorpada, aroma complexo de com presença de malte torrado e amargor
ERDINGER PIKANTUS 500ml
Weizenbock, refermentada na própria garrafa, 7,3% teor alcoólico, castanha-avermelhada, encorpada, aroma complexo de malte torrado e frutado, suavemente amarga e refrescante.
ERDINGER WEISSBIER 500ml
Weissbier, refermentada na própria garrafa, 5,3% teor alcoólico, amarela-pálida, turva, encorpada, aroma complexo de especiarias e amargor suave.
GUINNESS 330ml
Stout, adicionada de gás nitrogênio, 4,2% teor alcoólico, quase negra, encorpada, aroma de café torrado, amargor pronunciado e paladar adstringente e seca.
HACKER-PSCHORR ANNO 1417 500ml
Keller Bier, 5,5% teor alcoólico, dourado, turva, aroma de cereais e lúpulo, paladar
de malte, amargor presente e muito equilibrada.
HB ORIGINAL 500ml
Pilsen, 5,1% teor alcoólico, amarela-ouro, aroma de cereais, paladar picante e amargor brando e refrescante.
HEINEKEN 335ml
Pilsen supervisionada por Heineken Browerjin B.V., 5,0% teor alcoólico,
amarelo-ouro, aroma de cereais, amargor refrescante e bem definido de lúpulo.
HOEGAARDEN 330ml
Weissbier, refermentada na garrafa, 4,7% teor alcoólico, amarela-queimada, encorpada, aroma frutado, amargor equilibrado. Produzida com raspas de casca de laranja.
LA BRUNETTE 600ml
Stout, 4,5% teor alcoólico, negra, turva, encorpada, seca, aroma e sabor
Intenso de maltes torrados e amargor acentuado.
LEFFE BLOND 330ml
Abadia, 6,6% teor alcoólico, amarela-dourada, encorpada, aroma complexo de malte e paladar frutado e suavemente condimentado, amargor equilibrado com leve doçura.
NEWCASTLE 500ml
Brown Ale, 4,7% teor alcoólico, marrom avermelhada, encorpada, aroma frutado, amargor presente e paladar brando de malte torrado.
PAULANER DUNKEL 500ml
Weissbier, refermentada na garrafa, 5,5% teor alcoólico, castanha-escura,
encorpada e aromática, aroma frutado e persistente, amargor acentuado.
PAULANER HEFE-WEISSBIER 500ml
Weissbier, refermentada na garrafa, 5,5% teor alcoólico, amarela-esbranquiçada, turva, encorpada e aromática, aroma frutado e persistente, amargor acentuado.
PAULANER ORIGINAL MUNCHENER HELL 500ml
Munchener, 4,9% teor alcoólico, amarela-ouro, encorpada, aroma
de cereais e lúpulo, amargor forte de lúpulo e muito refrescante.
PAULANER SALVATOR 355ml
Doppelbock, 7,9% teor alcoólico, vermelha-escuro, pronunciado aroma de
malte e lúpulo, amargor equilibrado.
SCHMITT BARLEY WINE 355ml
Barley Wine, 8,5% teor alcoólico, avermelhada, turva, encorpada,
aroma frutado, amargor intenso e paladar frutado com presença de álcool.
SOL 335ml
Pilsen, 4,3% teor alcoólico, amarela clara, corpo leve, aroma e amargor muito
suave de cereais.
STELLA ARTOIS 275ml
Pilsen, supervisionada mundial por Inbev, 5,2%.teor alcoólico, amarela-ouro,
aroma de cereais, amargor pronunciado e marcante por ser adstringente e seca.
STRONG SUFFOLK 500ml
Vintage Ale, maturada por dois anos, 6,0% teor alcoólico, avermelhada, forte e encorpada, aroma de frutas cozidas, amargor intenso e adstringente.
THEREZÓPOLIS GOLD 600ml
Pilsen, 4,7%teor alcoólico, amarela-dourada, paladar leve de cereais e amargor brando.
WARSTEINER DUNKEL 355ml
Dark Lager, 4,8% teor alcoólico, marrom-avermelhada, encorpada, aroma de malte torrado, amargor significativo e presente sensação adstringente e seca.
A Weihenstephaner carinhosamente chamada Stephane é produzida na mais antiga cervejaria em atividade no mundo.
WEIHENSTEPHANER
HEFEWEISSBIER 500ml
Weissbier, refermentada na garrafa, 5,4% teor alcoólico, amarela-esbranquiçada, turva, encorpada e aromática, aroma frutado e persistente, amargor acentuado.
XINGU 355ml
Tropical Stout, 4,6% teor alcoólico, negra-avermelhada, encorpada e doce, aroma e paladar de malte torrado e amargor suave.
CHIMAY BLEU 330ml
Trapista, não filtrada, 9% teor alcoólico, castanha-escura, forte e encorpada,
aroma complexo e frutado, amargor intenso e agradável.
DEUS 750ml
(Brut Beer) Produzida com método Champenoise, 11,5% teor alcoólico, clara,
leve e de paladar seco, aroma frutado e amargor suave.
DUVEL 750ml
Strong Golden Ale, clara, 8,5% teor alcoólico, amarela-escura, turva e encorpada,
aroma complexo de especiarias e amargor pronunciado.
EISENBAHN LUST 750ml
(Brut Beer)Produzida com método Champenoise, 11,5% teor alcoólico, clara, leve e de paladar
seco, aroma frutado e amargor suave.
EISENBAHN WEIZENBIER 355ml
Weissbier, 4,8% teor alcoólico, amarela turva, aroma de especiarias e banana,
paladar frutado amargor suave.
GUINNESS 440ml
Stout, adicionada de gás nitrogênio, 4,2% teor alcoólico, quase negra, encorpada,
aroma de café torrado, amargor pronunciado e paladar adstringente e seco.
LA TRAPPE BLOND 750ml
Trapista, não filtrada, 6,5% teor alcoólico, amarela queimada, turva, corpo suave, aroma floral, amargor presente e agradável sensação refrescante.
LA TRAPPE DUBBEL 750ml
Trapista, não filtrada, 6,5% teor alcoólico, castanho-avermelhado, turva, forte e adocicada, aroma complexo de bland de malte tostado, amargor acentuado e paladar de malte tostado.
LA TRAPPE TRIPEL 750ml
Trapista, não filtrada, 8,0% teor alcoólico, castanha-clara, turva forte e encorpada,
aroma frutado e doce, amargor suave e sensação adstringente.
LA TRAPPE QUADRUPEL 750ml
Trapista Vintage Ale, não filtrada, 10% teor alcoólico, castanha-avermelhada, turva, forte e encorpada, aroma complexo e frutado, amargor intenso e agradável.
LA TRAPPE QUADRUPEL
CERÂMICA 500ml
Trapista Vintage Ale, não filtrada, 10% teor alcoólico, castanha-avermelhada,
turva, forte e encorpada, aroma complexo e frutado, amargor intenso e agradável.
PAULANER OKTOBERFEST 500ml
Oktoberfest, 6,0% teor alcoólico, amarela-ouro, encorpada, aroma de
cereais e mel, amargor suave e muito refrescante.
TRIPEL KARMELIET 330ml
(Special Beer), 8,0% teor alcoólico, acobreada, corpo suave, aroma e paladar complexo, amargor equilibrado e agradável sensação refrescante.
TRIPEL KARMELIET 750ml
(Special Beer), 8,0% teor alcoólico, acobreada, corpo suave, aroma e paladar complexo, amargor equilibrado e agradável sensação refrescante.
NOVIDADES
QUILMES
FRANZISKANER
LEFFE BROWN
VOLL DAMM
INEDT
FALKE ESTRADA REAL
EISENBAHN DAMA DO LAGO
EISENBAHN 5 ANOS